Seit 1947

Schinken im Brotteig Backanleitung

Den Schinken in der Alufolie lassen
bei 150°C - 180° C Ober-/ Unterhitze
fertig backen
2-4 Personen 1,5-2 h
6-8 Personen 2,5 h
10 Personen 3 h
Den Schinken mindestens 5 h vorher aus dem Kühlschrank nehmen.
Kann über Nacht ungekühlt draußen stehen (außer Sie haben eine Katze oder Hund im Haus...)



Wer sind wir?

Wir sind eine Metzgerei in der vierten Generation.
Wir legen besonderen Wert auf das Wohl unserer Tiere und arbeiten hauptsächlich mit Strohschweinen aus Bayern. Wir schlachten nicht selbst aber stellen alle unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten vor Ort her (ausgenommen natürlich Parma-, Serranoschinken und so weiter..)
Auch unsere Salattheke, der Imbiss und das Mittagessen werden jeden Tag frisch zubereitet.
Für spezielle Wünsche fertigen wir Geschenkkörbe, Häppchen und Wurstplatten.
Neugierig? Dann nichts wie los zum Schlammerl!

Kontaktieren Sie uns

Adresse

Schlammerl Metzgerei

Ottostraße 65

85521 Ottobrunn

Kontakt

+49896090620

info@schlammerl.de

Öffnungszeiten

Montag: 8-18 Uhr

Dienstag: 8-18 Uhr

Mittwoch: 8-14 Uhr

Donnerstag: 8-18 Uhr

Freitag: 8-18 Uhr

Samstag: 7:30-12 Uhr